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| RN 234 km 1025 8371 Junín de los Andes Te. 02972-491106  |
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Exitosa gira de evaluación del proyecto engorde a corralEl Gobierno Provincial, la Sociedad Rural del Neuquén, productores, matarifes y prensa recorrieron numerosas estancias donde se desarrolla este importante programa productivoLa gira realizada el viernes 10 de Septiembre para visitar a varios de los establecimientos que están llevando adelante el Proyecto de Engorde a Corral, que fuera organizada por al firma A. Neiman servicios, y de la que participaron las principales autoridades provinciales vinculadas a la producción y la ganadería neuquina, cumplió las expectativas más exigentes. Hay a la fecha, vinculados a este proyecto, alrededor de 1200 animales que van desde terneras y terneros, hasta novillos, vaquillonas y vacas, en los distintos engordes de la provincia. Estas visitas, encabezadas por el vicegobernador Federico Brollo y el Ministro de Producción y Turismo Marcelo Fernández Dotzel, a quienes acompañaron el Subsecretario de Producción Leandro Bertoya y el Director de Ganadería Horacio Pezzolani, tuvieron por objetivo acercar a todas las partes involucradas en este importante Proyecto productivo. Abraham Neiman de A.Neiman Servicios, una de las empresas más ligadas al impulso e implementación de este Proyecto y el Médico Veterinario Víctor Lovera, responsable técnico del mismo, fueron los anfitriones de esta gira que permitió un rico intercambio entre todos los actores involucrados en esta iniciativa, y de la que participó también el Diputado Provincial Carlos Irizar y el Director del IADEP, José Luis Falleti. En cada uno de los establecimientos visitados, los productores que están llevando adelante sistemas de engorde a corral con encierro total o parcial, según puedan o no complementar con pasturas propias, tuvieron la oportunidad de contar su experiencia, poner de manifiesto sus puntos de vista, mostrando los resultados de este procedimiento en donde la ganancia de kilos por día rondaba en todos lo casos casi 1.3 kilogramos. Presentes también los Sres. Andino Grahn y Martín Zimmermann, Presidente y Vice de la Sociedad Rural del Neuquén respectivamente, la cual funcionó como coordinadora de este proyecto, se mostraron muy satisfechos con los resultados vistos y pusieron de manifiesto la flexibilidad del sistema en cuanto a la poca inversión inicial necesaria para iniciar el proceso de engorde. Coincidieron en que esto abre las puertas a un importante grupo de productores, ya que los requerimientos de infraestructura no son un obstáculo, y aún con estructuras y corrales bastante sencillos se puede abordar este sistema exitosamente, si se es prolijo y responsable en su monitoreo y puesta en práctica. El ministro Fernandez Dotzel señaló como muy positivo este proyecto desde varios ángulos, primero como experiencia en la cual el gobierno pone las políticas activas pero la implementación, monitoreo y ajustes, incluso la evolución y re-implementación, corre por cuenta de los privados y propios protagonistas del proyecto. En segunda instancia como herramienta concreta capaz de agregar valor al trabajo de la provincia y avanzar sobre el abastecimiento con trabajo y producción neuquina; en tercer lugar como proyecto capaz de poner en funcionamiento otros engranajes productivos, como por ejemplo en el área agrícola, en donde a raíz del requerimiento de granos y forrajes que surge de este sistema, y que hoy se traen desde otras provincias, puedan empezar a producirse estos insumos en chacras y campos neuquinos, bajando sus costos y cerrando la rueda que conduce a un circulo virtuoso de productividad. El punto de encuentro fue la ciudad de Zapala desde donde una caravana de alrededor de 35 vehículos partió hacia la localidad de Las Lajas, y luego Loncopué para finalizar en horas de la tarde en El Huecú. Los establecimientos visitados fueron Engorde San Demetrio de Segundo Canale, Miguel Eddy, Oscar Ibañez y Jalil Ramidán Ea. Las Lajitas propiedad de, Ea. Las Horquetas de Juan Adad y Manuel Riffo, Engorde El Molino y Huarenchenque de Bausch Hnos. (quien realiza este procedimiento con fondos propios), Engorde El Cóndor de Ancona SA y Engorde Ea. El Bosque de Ma. de Larminat. Sería de Tránsito Provincial el matadero de ZapalaDe hacerse a tiempo traería rápidos beneficios para los ganaderos de NeuquénLa comisión directiva de la Sociedad Rural de Neuquén manifestó su agrado y apoyo sobre las modificaciones que se están realizando en el Matadero Municipal de Zapala para que se convierta a tránsito provincial, pudiendo de esta manera responder a la demanda de grandes supermercados que desean comprar hacienda y faenar en Neuquén la carne a vender en sus sucursales dentro de la provincia. En las condiciones anteriores la carne que se faenaba en dicho matadero, y al igual que en otros departamentos de la provincia, no podía salir del ejido urbano, por lo que limitaba sus posibilidades comerciales. Es por ello que ahora las autoridades provinciales, a través del flamante Ministro de Producción y Turismo, Marcelo Fernández Dotzel, está realizando un importante aporte para que este hecho, que beneficia a toda la provincia, se haga realidad. La ciudad de Zapala está estratégicamente ubicada en el centro de la provincia, por lo que es accesible a productores de las zonas ganaderas más importantes de Neuquén como los departamentos Huiliches, Lacar, Loncopué y Ñorquín. Cabe destacar que Zapala se encuentra ubicada en un lugar no turístico, y que además está cerca de un paso internacional totalmente asfaltado, que permite pensar en una futura exportación. A su vez, directivos de la SRN manifestaron al intendente de Zapala, Raúl Podestá, la importancia de llevar a cabo lo más rápidamente posible dichas medidas, ya que estos son los tiempos ideales de faena y venta, y existe una buena posibilidad de realizar negocios para un sector que comienza a reactivarse. Podestá compartió en un todo esta postura por lo que no habría aparentes trabas para llevar a buen término este proyecto. De esta manera, y de este lado de la barrera sanitaria, comenzaría a tener aún más importancia y coherencia el incentivo ganadero que tiende desde el sector oficial a estimular la cría, el engorde, la faena, en fin, todo el proceso para tener un novillo terminado y concluir el circuito hasta llegar a las carnicerías y luego a los consumidores en la misma provincia de Neuquén. Así, se generarían más puestos de trabajo en cada uno de los pasos de producción, siendo que antes, los engordes de animales y la faena se realizaban en parte en otras provincias como Río Negro o La Pampa. En cambio, al ser este el Primer Matadero de Tránsito Provincial de la Zona de libre de aftosa, podría realizarse aquí el proceso completo. "La ganadería necesita reglas claras
y continuidad de las políticas"
La salida de la convertibilidad le ha dado respiro al sector ganadero, en
combinación con la mejora de los precios internacionales. Sin embargo,
más de un dirigente da respingos cuando se le pregunta por el futuro. |
 
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Tasas DTA
Diario Río Negro - Ver nota completa
